초콜렛배우기

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작성자홍어X 조회 9회 작성일 2022-01-14 15:23:24 댓글 0

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초콜릿 달인의 수제 초콜릿 만드는 과정, 장관상 받은 초콜릿 handmade chocolate making master - korean street food

길거리 음식을 직접 발로 뛰며 촬영하는 피기보이입니다.
항상 더 나은 영상을 만들도록 노력하겠습니다.
영상 재밌고 맛있게 봐주시면 감사하겠습니다!

Shooting videos all about street food traveling abroad.
Always trying to make good quality videos.
Hope to watch my videos deliciously!
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* 매장 정보 *
[위치] - 충청남도 천안시, 한국
[구글 지도] - https://goo.gl/maps/9tUkGZMmUcKQGsP2A
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초콜릿 달인의 수제 초콜릿 만드는 과정, 장관상 받은 초콜릿 handmade chocolate making master - korean street food

#수제초콜릿 #초콜릿만들기 #초콜릿달인
다슬기 : 얼마나 많은 정성이 들어갔는지 알 수 있네요..
쌩판 모르는 남이 먹는 초콜릿인데도
하나하나 공들여 만드는 모습이
이런 영상보면 친구들에게 어설프지만 초콜릿 하나 만들어주고 싶은데 막상 친구들 보면 그런 마음이 싹 사라집니다
마라탕 땡기네요
Constitutional American : The one thing that really catches my eye is how clean and organized that kitchen and work space is.
Lona EL : You gotta appreciate the dedication and hard work she put in to make those shiny amazing chocolate
Tester et valider : Какие молодцы! Так все чистенько! Я бы хотела такую кастрюлю шоколада
Ashley Castillo : Es increíble todo el trabajo que lleva hacer esto. Mis respetos.

모두가 쉽게 할 수 있는 27가지 쉬운 셰프의 초콜릿 비법

간단한 초콜릿 장식


시간을 많이 쓰지 않고도, 요리 실력이 없이도 맛있는 디저트 만들 수 있는 방법을 이 튜토리얼에 담았습니다. 정말 쉽게 초콜릿 나뭇잎, 초콜릿 나비, 그리고 버블랩을 이용해 여러가지 초콜릿 장식을 만들 방법을 배울 수 있어요. 첫 째로, 귀여운 초콜릿 나뭇잎을 만들어볼까요: 먼저 녹은 초콜릿 안에 민트 잎사귀를넣고 식히세요. 이제 나뭇잎을 꺼내주면 완성입니다! 다음 튜토리얼을 보고 초코 나비를 만들어보세요. 먼저 나비 그림을 프린트한 뒤 책에 끼고 왁스 페이퍼로 덮어주세요. 그리고 녹인 초콜릿을 이용해 나비 모양을 그려주세요. 나비를 조금 더 자연스럽게 만들려면, 책 안에 끼워 넣으세요. 이 쉬운 단계별 튜토리얼을 좋아하게 될 거예요. 버블 랩을 이용해 아름다운 초코 장식을 만들 수 있어요. 버블 랩 위에 녹인 초콜릿을 부어준뒤 얼리세요. 버블랩을 떼어내면 남은 초콜릿 장식으로 컵케이크를 꾸밀 수 있어요. 이 영상을 보고 아이스크림을 대접해보세요, 엄청 좋은 아이디어가 있어요! 먼저 풍선을 불고 녹인 초콜릿을 그릇에 담으세요. 풍선을 녹인 초콜릿에 묻힌 뒤 꺼내고 식혀주세요. 이제 풍선을 떼어내주세요.
마블 케이크란 초콜릿과 바닐라를 섞은 멋진 케이크입니다. 이 케이크를 만들려면 페트병 두 개가 필요해요. 설탕과 베이킹 파우더 오일 그리고 계란을 두 통에 똑같이 넣어주세요. 여기서 다른 점 하나 - 두 번째 페트병에만 코코아 파우더를 더해주세요. 이제 동그란 베이킹 트레이 위에 얼룩말 모양으로 한겹 한겹 쌓아 스트라이프 패턴을 만들어주세요. 이제 잘 구운 뒤 맛있게 드세요!

보너스로, 엄청 맛있는 초코 아이스크림 만든느 법을 배워보세요!

타임스탬프:
00:37 초코 나비
01:04 초콜릿 그릇
03:11 누텔라 팬케이크
09:01 마블 케이크
10:11 초코 막대 아이스크림
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정해인 : 1:04 풍선 2:32 중탕하는 법 2:47 얼음틀 3:46 얼음에 부어 6:30 초코그릇
김부장 : 풍선같은 비위생적인것은 따라하긴그렇지만 허브잎이나 무늬내는거 활용할것도 있네요..
뀨뀨꺄꺄 : 0:38맞아요 책은 꼭 라면 받침대로 쓸 필요 없어요
에드윈 : 한글 자막 추가요~
star P : 초콜릿 레시피 같은게 ‘먹고’ 채널이랑 비슷하다ㅋㅋ

쇼콜라티에가 알려주는 초콜릿 템퍼링하는법/ 수제초콜릿만들기/르네초콜릿

안녕하세요
르네초콜릿의 쇼콜라티에 르네입니다.

오늘은 많은 분들이 어려워 하시는 '템퍼링' 영상을 가져왔어요
3가지 템퍼링 방법을 모두 다루는 영상이고요, 리얼초콜릿으로 수제초콜릿만드실 때 참고하시면 많은 도움이 되실 거라고 생각합니다.

3가지 방법 하나하나 자세한 설명이 나오니 영상 끝까지 봐주시고
직접 따라해 보시면 좋을 것 같아요.

2018년 새해 복 많이많이 받으시고 늘 건강하시고 행복하세요^^


instagram: https://www.instagram.com/renetchocolate/
Email: renet0202@naver.com
과몰입러 : 너무 유익한 영상인거같아요! 솔직히 유튜브에선 이렇게 템퍼링에 대해서 자세하고 쉽게 다뤄주시는 분이 없어서... 있어도 외국 채널이고ㅠㅠ 보면서 굉장히 놀랐어요 대부분 학원가서 배우니까요. (솔직히 왜 영상에서 가르쳐주시냐는 분들도 이해가 가는;;)
정말 잘 봤습니다! 앞으로의 영상도 기대하며 구독하고갈게요!
K율 : 우와 친절하게 알려주셔서 감사해요!! 자신이 공부한 내용을 다른사람한테 알려주는 것도 쉽지 않은데 이렇게 잘 이해되도록 꼼꼼히 설명해주셔서 더더욱 이해가 잘 돼요! 너무 감사해요:D
mong ya : 파티시엘의 꿈을 가지고 있으면서, 초콜릿공예 및 설탕공예 쪽에도 관심이 많은 학생입니다! 아무래도 초콜릿공예는 외국의 경우가 정보를 찾기에 더 좋더라구요..ㅠㅠ 영어나 프랑스어를 알아듣기 힘들었는데 이해하기 쉽게, 초콜릿에 대해 알려주셔서 정말 감사합니다 앞으로 영상 꼬박꼬박 챙겨볼게요!
차링차링 : 설명이 이해하기 쉬워서 좋았어요♥ 앞으로도 이런 영상들 부탁해용!
에뇽 : 우리나라 유튜버 중 템퍼링 관련 영상 올리시는 분이 별로 안 계셔서 첫 템퍼링을 시도하기 위한 영상을 찾아보기가 너무 어려웠어요. 외국인분들이 올리신 영상이 대부분이라 알아듣는 데에도 애를 먹었구요... 덕분에 다음 템퍼링은 좀 더 수월하게 할 수 있겠어요! 이해하기 쉽게 설명해주시고 여러가지 템퍼링 기법을 한 영상으로 깔끔하게 설명해주셔서 좋네요 좋은 영상 감사드립니다:)♡ 구독하고 갈게요 히히

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