감자떡 만들기

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작성자봄여름가을겨울 조회 44회 작성일 2021-03-09 01:05:43 댓글 0

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감자떡 만드는법 전분가루로 쉽고 간편하게 만들기 #34

감자 전분가루 3컵
서리태콩 3/4컵'
설탕 2큰술
소금 1티스푼
참기름 1티스푼
물 2컵


1. 뜨거운 물에 소금을 넣어서 녹여줍니다.

2.전분가루에 뜨거운 물을 부어가면서 반죽을 해줍니다.

3.반죽의 농도를 보면서 물을 넣으며 치대줍니다.

4. 불려 씻어놓은 서리태콩에다 설탕을 넣고 섞어줍니다.

5.송편 빚는거 처럼 감자떡을 만드러 줍니다.

6.솥에다 물을 붓고 채반을 깔고서 감자떡을 쪄줍니다.

7.중간에 물을 한번 더 넣어줍니다.

8.중불에서 20~30분 쪄서 투명하게 변하면 꺼내서 참기름을 발라줍니다.

9. 그릇에 담아내어 맛있게 드세요!

#감자떡/감자떡만들기/감자가루만들기/쫄깃쫄깃감자떡[상어이모.SANGEOIMO]

안녕하세요? 이번영상은 감자떡만들기입니다 .
앞시간에 만든 감자가루로 떡을 만들었어요~ 하지만 시판용 감자가루가 있으니 사서하셔도됩니다
따라만들기쉬운 생감자떡도 있으니 봐주시면 감사합니다 ^^
*구독과 좋아요 그리고 알람까지 많은 관심부탁드립니다 ^^
*상어이모인스타 @ sangeoimo 입니다

감자떡
감자가루3종이컵/뜨거운물3컵과반정도 이나 감자의 건조 상태에 따라 물은 달라집니다 .제감자가루가 많이 건조해진 상태라 물이 많이 들어가는것 같아요
소금약간 이렇게 반죽하심됩니다

감자떡속에는 기피한고물(팥이나 녹두)2종이컵에 설탕4스푼





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